中村商店「キャプテンひやしあめ」ガチレビュー！

ご無沙汰しております、ひやしあめマニア、サクマです。
本業や新生活に向けた準備等でブログ更新が大変遅くなり、申し訳ございません！

ひやしあめへの情熱は依然変わりなく燃え滾ってますので、今後ともよろしくお願いいたします。

再始動1発目の今回は、中村商店さんの「キャプテンひやしあめ」をご紹介します！

中村商店「キャプテンひやしあめ」の概要！

株式会社中村商店は大阪市此花区にある業務用ジュース、シロップ、コーヒーメーカーです。
以前にご紹介させていただいたメロディアンさんもシロップメーカーでしたが、中村商店さんはかき氷のシロップやカクテル用の果実シロップなど非常に多くの種類を手掛けていらっしゃいます。

創業80周年を超えてもなお各地域の飲食店で親しまれる、老舗メーカーです。

そんな中村商店さんのひやしあめは大きな瓶の濃縮タイプ

「キャプテン」の瓶はひやしあめに限らず、基本的にはこのデザインで統一されていて、すごくスタイリッシュでオシャレにみえますね！
和を前面に出したデザインも好きですが、こういったあえてのギャップというのもなかなか良いものです。

久しぶりでもガチレビューの構成は変えません！

ということで、原材料ドーン！

第一印象は、「糖類多っ！！」でした。

麦芽水飴は言うまでもなく、砂糖に異性化液糖（果糖ぶどう糖液糖）、粗糖と、ずらりと糖類が並びます。
また、生姜ではなくジンジャーパウダーを使っており、酸味料、香料など、多種多様なシロップを取り扱われているメーカーならではといった材料が見受けられます。

続きまして、成分表

さまざまな糖類が原材料にある割には、5倍希釈で278kcal！
ひやしあめとしては少しカロリー控えめかな？

もはやこの部分くらいしか需要は無いのかもしれないけど、おまちかねのゴクゴクタイムです！

5倍希釈は、他のひやしあめと比べてもかなり濃い目なのですが、原液自体はそこまでドロッとしていません。
むしろ濃さの割にはちょっとサラサラかな？といったくらいです。

色はあまり濁りがない、透き通った感じの琥珀色
特徴的なのはその匂いで、まさにシロップのような甘ったる～い香りがします。

飲み口はあっさり系で、多くの糖類を使っているだけあって、麦芽水飴よりもわかりやすい甘さがストレートにやってきます。
生姜特有の辛みはほとんどなく、甘さの中にほんのり生姜を感じる程度ですが、これがフルーティーな風味付けとして調和しています。

方向性としては、メロディアンさんや、ハタ鉱泉さん、サンガリアさんなどのストレートタイプのひやしあめに近い印象です。

甘さが前面に出てきている中、流石は様々なシロップを製造されている老舗メーカーさん、甘さの中にしっかり「ひやしあめらしさ」を感じ取れる味わいとなっています。

パッケージ同様、味の方も和風の素朴な味というよりは、むしろ西洋風の甘いジュースのような味わいです。

いかがだったでしょうか

中村商店さんのひやしあめは、甘さのハッキリとした、ジュース感覚で楽しめるひやしあめです。

また、その香りも含めて、他のひやしあめよりも甘さの主張がはっきりしているので、紅茶に砂糖代わりに入れて、ジンジャーティーにするとおいしいかもしれません。

5倍希釈で大瓶なのも、長く楽しめるという点では非常にグッドですね！

各種通販サイトでも取り扱いのあるひやしあめですので、ぜひ一度、お試しください！