2020-08

埼玉県の老舗餡・和菓子屋さん北條食品さんの「ひやしあめ（あめゆ）4倍希釈」の紹介記事です。ひやしあめ史上最甘、黒飴のような深くて濃厚な味わいは今までのひやしあめの常識を覆すこと間違いなし！ミルクやコーヒーと合わせて疲れた脳をリフレッシュするのも良いですね！

京都の業務用飲料メーカー、京都飲料株式会社の「ひやしあめ・あめ湯」の紹介記事です。コッテリとした甘さからのスッキリとした後味。まるでわらび餅のような透明感のあるその後味は、いくら飲んでもくどくなく、暑い日でもおいしくいただけます。

京都宇治市の京飴屋さん、株式会社岩井製菓さんの「飴の素」の紹介記事です。粘度が高く、水飴状でトロトロしているため、そのまま舐めたり、料理やスイーツなどにも活用できます。懐かしいべっこう飴のようなはっきりとした甘さで、お子様が喜ぶ味です。

京都市に本社・本店を構える京飴屋さん「祇園小石」さんの「祇園ひやしあめ」紹介記事です。生姜の効いたスパイシーな大人の味わい。他に負けない存在感からカクテルにも最適です。希釈タイプには珍しい、キリッと辛口のひやしあめです！

文久2年から京都の食文化を支えてこられた北尾商事株式会社さんの「ひやしあめ」紹介記事です。「米あめ」を使い、お米本来の優しい甘味と、ハチミツ入りのコッテリとした甘み。後味にはショウガの風味がふわり。

桜南食品株式会社「桜南のひやしあめ」のレビュー記事です。SNS映えする可愛らしい花柄のグラスに入ったこのひやしあめ、中身もすごかった。程よい甘味、辛み、苦み、生姜の清涼感、のどに絡みつくような感覚など、ストレートタイプの中でも最も「ひやしあめらしい」と感じました。