2020-09

ひやしあめレビュー

桜南食品「桜南ひやしあめ(瀬戸内レモン)」プチレビュー!

桜南食品「桜南ひやしあめ」瀬戸内レモン味のプチレビューです。ひやしあめ本来の味とは少し離れていますが、レモンとシナモンの爽やかな風味と、水飴の丸いまろやかな甘さ。ご当地の色を前面に出した異色のひやしあめです。
自家製ひやしあめ研究

【自家製ひやしあめをつくろう!#1】麦芽水飴を作ってみた!!

自家製ひやしあめ研究第一弾!ひやしあめの主原料、麦芽水飴をつくってみました!必要なのは、もち米と乾燥麦芽だけ!時間はかかりますが手順はとってもシンプルです!酵素の働きが重要なので、温度管理だけは気を付けましょう!昔ながらのやさしく甘い麦芽水飴、いちどつくってみてはいかが?
ひやしあめレビュー

毎日牛乳「毎日冷しあめ」ガチレビュー!

日本酪農協同株式会社、『毎日牛乳』さんの「毎日冷しあめ」の紹介記事です。麦芽水飴ではなく、麦芽そのものを使うことで、麦本来の香ばしくて素朴な甘さが特徴です。生姜の辛さがきつくなく、麦芽飲料のような味わいがあります。
ノンアルコール

ありそうでなかった?甘酒×ひやしあめを試してみた!

和の2大滋養強壮ドリンクのコラボレーション、ひやしあめ×甘酒の紹介記事です。ドロドロとした飲み口、穀物由来のコクのある濃厚な甘みはまさに"和のモンスターエナジー"。
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